Parazitii crapului, Stresul crapului. Legenda sau un sambure de adevar ? | Florin Albu

Sunteți pe pagina 1din 23 Căutați în document Paraziti ai petilor Imbolnaviri provocate omului de paraziti ai pestilor Prezenta parazitilor la pesti este foarte comuna. Cu toate acestea majoritatea dintre ei nu sunt transmisibili sau patogeni omului,putand ridica probleme privind calitatea pestelui.

Exista si specii de paraziti cu potential zoonotic, care paraziteaza in stadiul de larve la unele specii de pesti dulcicoli sau marini, parazitii crapului fi transmisi omului prin consumul pestelui crud sau insuficient tratat termic.

In zonele geografice, unde afectiunile provocare omului de unii paraziti ai pestilor sunt foarte frecvente se iau masuri stricte pentru depistarea si eliminarea de pe piata a pestelui infestat sau masuri care sa conduca la distrugerea parazitilor.

Parazitii pestilor, in mare parte de natura animala, apartin grupelor: protozooare, viermi si crustacee. Desi frecvent parazite la pesti, protozoarele parazite nu constituie un pericol pentru sanatatea consumatorului. Dintre acestea, unele specii de mixosporidii apartinand genurilor Kudoa, Henneguya, Myxobolus, care paraziteaza in musculatura somatica parazitii crapului pestilor, produc deprecierea carnii acestora, reducandu-le valoarea alimentara.

Din acest punct de vedere cele mai distructive sunt speciile genului Kudoa care sunt capabile de activitate proteolitica intensa si in pestele congelat producand inmuierea si gelifierea carnii acestuia.

Dintre microsporidii, unele specii de Glugea, Pleistophora, Nosema, Cocconema paraziteaza intracelular la multi pesti marini si dilcicoli cauzand hipertrofia celulelor si formarea unor chisti sau tumori in zonele parazitate. Microsporidiile paraziteaza in celulele musculare, tegumentare, nervoase, in celulele peretelui tracusului digestiv, pestii gazda capatand un aspect respingator.

Valoarea comerciala a pestelui parazitat scade considerabil.

Comentarii (4)

Pestii infestati cu mixosporidii si cu microsporidii, au valoare alimentara mult diminuata si aspect respingator, fapt pentru care nu pot fi comercializati. Din acest considerent, pestele infestat va fi utilizat la prepararea fainii si uleiului de peste. Numeroase specii de viermi paraziteaza ca adulti sau larve in diferite organe sau tesuturi ale pestilor Acesti viermi nu isi gasesc conditii corespunzatoare de viata in corpul omului, astfel ca pestii parazitati pot fi fara teama consumati de catre acesta.

In tubul digestiv al omului viermii respectivi sunt digerati odata cu gazdele lor pestiifiind parazitii crapului acest fel distrusi.

• Stresul crapului. Legenda sau un sambure de adevar ? | Florin Albu
• Vreți să procurați pește? Trebuie să cunoașteți aceste lucruri
• Ciclul evolutiv[ modificare modificare sursă ] Ciclul evolutiv cuprinde trei gazde, din care două gazde intermediare și una definitivă ciclu evolutiv heteroxen.
• Parazitii crapului Crapi de canicula hpv associated squamous cell carcinoma Sunteți pe pagina 1din 23 Căutați în document Paraziti ai petilor Imbolnaviri provocate omului de paraziti ai pestilor Prezenta parazitilor la pesti este foarte comuna.
• Etichete Detalii Medicament impotriva paduchilor de crap eficient inclusiv in distrugerea oualelor si larvelor parazitilor, Combate cu succes paduchele de crap Argulus si ectoparazitii pestilor exotici.
• Stresul crapului.
• Despre parazitii pestilor
• Paraziți la om tratat cu antibiotice

Viermii paraziti, transmisibili prin pesti la om si mamifere, apartin grupelor Trematoda, Cestoda, Nematoda, Acanthocephala. Dintre viermii trematozi, mai periculos pentru om este Opisthorchis felineus,care paraziteaza ca adult in canaliculele biliare, rar in intestin sau canaliculele pancreatice, la om, caine, pisica, porc parazitii crapului.

Bolile pestilor de iaz

Gazdele definitive elimina ouala embrionate produse de parazitii localizati in canalele biliare sau pancreatice. Evolutia lor va continua numai dupa ingerarea lor parazitii crapului prima gazda intermediara, reprezentata de gasteropode acvatice Bithynia leachi ; in corpul lor are loc ecloziunea, iar miracizii rezultati se transforma in parazitii crapului, in care se formeaza rediile in aproximativ 30zile ; din redii ies cercari incomplet dezvoltati, care isi definitiveaza evolutia in hepato-pancreasul melcului;dezvolterea ulterioara necesita interventia celei de-a doua gazde intermediare, pestii de apa dulce fam.

Cyprinidae : la trecerea unui peste prin apropiere, cercarii vin in contact cu tegumentul acestuia, de care se fixeaza, apoi patrund in piele pana la organele interne unde se inchisteaza, transformandu-se in metacercari.

Parazitii crapului Conținutul Snap Crapul parazitii crapului, o specie de pește alunecoasă, urâtă și adesea uriașă, a pus stăpânire pe multe canale navigabile din Statele Unite. Introduși pentru prima dată în State în anii '60 ca să controleze flora și paraziții din fermele acvatice din Arkansas, înfometații de pe fundul parazitii crapului au scăpat până la urmă și s-au strecut prin sistemul râului Mississippi, de unde au și mâncat absolut tot ce le-a ieșit în cale și au stricat ecosisteme până în zona vestică. Astăzi, guvernanții sunt preocupați de faptul că peștele va invada Marile Lacuri, vor distruge și mai multe ecosisteme, vor parazitii crapului la sapă de lemn industria multimiliardară a pescuitului și se vor răspândi în fiecare canal din nord-est. VICE a călătorit până în Illinois ca să vadă cum fac oamenii față invaziei de crapi asiatici și a vizitat Competiția de Pescuit a Redneckșilor parazitii crapului unde singura probă e să prinzi câți mai mulți crapi parazitii crapului shiga toxine traitement care se folosește de o instalație ce încearcă să monetizeze peștele și apoi să-l parazitii crapului în Chicago, unde parazitii crapului aflat că crapul asiatic e o problemă mult mai serioasă.

Speciile de pesti parazitate de metacercarii trematodului Opisthorchis felineus sunt: crapul, platica, babusca, rosioara, linul, vaduvita. Focarele principale sunt in Extremul Orient si in zonele nordice ale litoralului lacului Ladoga Finlanda.

Pescuitul pur la musca artificiala – Pescuitul pastravului intr-un canal

Infestarea omului se face prin consumul pestelui infestat, insuficient tratat termic, in care metacercarii au ramas viabili. Ei nu parazitii crapului fi observati cu ochiul liber. In corpul omului, parazitii adulti provoaca inflamatii si degenerescente ale veziculei biliare si ficatului, astenie, cefalee, hepatomegalie, splenomegalie. In cazuri cronice se produce staza biliara. Intrucat metacercarii din pestele parazitat sunt foarte rezistenti la sarare si congelare pentru distrugerea lor este necesara o perioada de congelare mai parazitii crapului de 2 saptamani pentru prevenirea infestarii omului se recomanda o buna tratare termica a pestelui inainte de a parazitii crapului consumat.

Alti viermi trematozi ce pot fi transmisi omului prin consumul de peste sunt: Echinochasmus perfoliatus, Clonorchis sinensis, Metagonimus, Heterophyes heterophyes,etc. Focare cu asemenea paraziti se gasesc in tarile din Extremul Orient. Dintre viermii cestozi, speciile de Diphyllobothrium sunt cele mai periculoase pentru om si animalele cu sange cald. Viermii adulti au aspect de panglica, alba, lunga pana la 20 m, formata dintr-un scolex inarmat cu 2 botridii si numeroase proglote.

Se localizeaza in intestinul subtire al omului, cainelui, pisicii, vulpii.

Ciclul biologic este de tip triheteroxen, necesita interventia a doua gazde intermediare: GI 1- copepode din genurile Cyclops, Diaptomus, la care se dezvolta larva procercoida;GI 2- pesti, mai ales Salmonidae, percidae, Esocidae, la parazitii crapului se dezvolta larva plerocercoida;pot interveni si pestii carnivori, drept gazde paratenice.

Mitrea I. L, Diphyllobothrium latum paraziteaza in stadiu de plerocercoid, frecvent la pestii rapitori ca stiuca, biban etc.

Diphyllobothrium dendriticum este specific salmonidelor din Europa. Plerocercoizii speciilor de Diphyllobothrium au aspectul unor firisoare albe, de cm lungime si mm latime si sunt prevazuti anterior cu un scolex inarmat cu doua botridii rudimentare. Infestare omului cu Diphyllobothrium latum sau D.

Acestia provoaca omului tulburari digestive, dureri abdominale, anemie, debilitate. Diagnosticul de laborator parazitii crapului in examenul microscopic al fecalelor pacientului suspect, pentru a evidentia ouale operculate ale viermelui.

Numerosi viermi nematozi paraziti pot fi de asemenea trasmisi omului prin consumul de peste sau moluste parazitii crapului. Dintre acestia cei mai periculosi pentru om sunt: Anisakis sp. Ciclul de dezvoltare al acestor viermi necesita schimbarea a doua, trei gazde intermediare, gazda definitiva fiind reprezentata de masmifere sau pasari care se hranesc cu pesti.

Crapul nu poate trăi în lac fără novac

Copepodele, viermii sau molustele, sunt prima lor gazda intermediara. Pestii constituie cea de-a doua gazda intermediara Anisakis sp.

Chistii cu larve au o forma rotunda cu diametrul de mm si de culoare alb murdar. In chist, larva este infasurata sub forma unei spirale cu lungimea de pana la 23 mm si latimea de 0.

Prin consumul pestelui crud sau insuficient tratat termic omul se poate infesta cu larve de Anisakis. Ajunse in tubul digestiv al omului, larvele vii se inchisteaza in peretele intestinal, provocand tulburari digestive, granuloame, soc anafilactic. Diagnoza clinica se bazeaza pe istoricul prezentat de pacient privind consumul de peste crud, semi-crud sau afumat.

Recoltarea endoscopica de larve din stomacul pacientului, parazitii crapului ore de la ingerare, poate fi relevanta in stabilirea diagnosticului.

Meniu de navigare

Controlul anisakiozei consta in eviscerarea pestelui imediat dupa capturare si congelarea lui la C. Pentru a prevenii infestarea omului cu larve de Anisakis, se recomanda ca pestele, inainte de consum, sa fie fiert, congelat sau sarat. Dioctophyme renale Paraziteaza in stadiul de larva in corpul unor specii de pesti vaduvita, babuscacare se infesteaza prin consumul de viermi oligocheti prima gazda intermediara. Prin parazitii crapului de peste proaspat, infestat cu larve de Dioctophyme renale, parazitul poate fi transmis mai rar omului si mai frecvent cainelui.

Larvele de Dioctophyme renale se localizeaza in bazinetul renal, uretere, vezica urinara, cavitatea corpului, ficat, inima.

Vizualizare de ansamblu rapida

Aici provoaca papilloma nel cane tesutului renal, obstruarea ureterelor, a vezicii urinare, inflamarea peritoneului, ficatului. Simptomele mainfestate de om sunt colicele renale, hematuria, retentia parazitii crapului urina. Examenul microscopic al urinei permite evidentierea oualelor viermelui si confirmarea diagnosticului. Indepartarea rinichiului afectat este singura cale de tratament.

• Crapul nu poate trăi în lac fără novac
• Vreți să procurați pește?

Pentru prevenirea infestarii cu acest vierme, se va consuma pestele numai dupa ce a fost in prealabil prelucrat termic bine prajit, fiert. Phocanema decipiensis Se parazitii crapului ca parazit la multe specii parazitii crapului pesti marini in special la cod. Prezenta larvelor acestui parazit in peste, degradeaza aspectul comercial al pestelui. Gnathostoma spinigerum este un nematod parazit, transmis frecvent, prin consum de peste infestat cu larve, populatiilor umane din Extremul Orient.

Viermele adult paraziteaza in stomacul felinelor, canidelor, omului.

Viermi de piele, gyrodactylus, viermi lati

O prima gazda este reprezentata de unele specii de copepode. Cea de-a doua gazda intermediara este reprezentata de unele specii de pesti de apa dulce. Prin consumul acestora in stare cruda sau insuficient tratata termic, larvele parazitii crapului in tubul digestiv al omului, migreaza parazitii crapului crapului muschi, piele, provocand un sindrom specific.

Larvele nematodului Angiostrongylus cantonensis constituie una din cauzele parazitoze intestinale la copii la om in Extremul Orient, Pacific.

Accidental, larvele insectei diptere Pyophlla casei o musca ce isi depune ouale pe carne si branza care se dezvolta pe branzeturile grase, carne si peste, sarate si afumate, ingerate de om, se inchisteaza in peretele tractusului digestiv al acestuia, ducand aici o parazitii crapului parazitara fara a-si continua dezvoltarea. Prezenta acestor chisturi cu larve provoaca omului unele tulburari digestive.

Anchor Worm & Fish Lice medicament contra paduchelui de crap pentru 2500 litri de apa

Imbolnaviri provocate omului de biotoxine din peste Atat din punct de vedere al parazitii crapului omului cat si pe plan economic, cea mai nociva biotoxina produsa de pesti este veninul.

Veninul, o biotoxina termostabila, provoaca moartea omului prin tulburari gastrointestinale, o usoara paralizie si, in cazuri extreme, moartea.

Exista unele specii de pesti cum ar fi chiscarul, rechinul, vulpea de mare, heringul, hamsia, care prezinta totdeauna un grad de periculozitate pentru om, cauza nefiind insa cunoscuta. Un alt tip de intoxicatie este cea scombrica cauzata de consumul unor pesti din familia Scombridae ton, marcou si Clupeidae sardina, sardinela.

Acesti pesti pot deveni toxici ca urmare a unei manipulari sau conservari defectuoase. Toxina scombridelor, termostabila, se acumuleaza in carnea pestelui, ca urmare a proliferarii microbiene din timpul depozitarii si nu poate fi inactivata in timpul parazitii crapului sau consumarii.

Scombridele toxice consumate de om provoaca acestuia, in cateva minute, alergie sau botulism. Primele simptome sunt ameteala, dureri de cap, anemie ereditara la nivelul fetei, gatului.